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Il diritto di essere liberi di Mariarosa Garipoli
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Sorridi, è la vita di Dario De Cristofaro
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Legumi sostenibili di Mario Liberto
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Storia dell'Enogastronomia Siciliana di Mario Liberto
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Il giusto e l'ingiusto nella società civile di Francesco Liparulo
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Il divano di Catia Balla
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Cucina siciliana di popolo e signori di Martino Ragusa
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La memoria sommersa di Mazzotta e Siragusa
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